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Le Terroir Le vin La vinification familiale est une vieille pratique fièrement conservée qui s'est considérablement affinée ces dernières années. Le café Pannatier rend hommage à cette tradition et propose l'Erbin, vin provenant des cultures familiales de la région d'Erbio (au-dessus des gorges de la Borgne) et vinifié par la tenancière, Mme Janine Follonier-Pannatier.
Au-dessus du village, une ferme moderne, récemment construite, centre son activité sur l'élevage des chèvres ; elle produit caillé et tommes biologiques que l'on peut se procurer à la ferme (Mme Fabienne Andrey tél. 079.247.10.20) et dans les commerces de la région. Chevaux et poneys Promenades et randonnées à cheval ou à poney sont organisées par Katia (tél. 079.794.38.86) qui accompagne ses hôtes dans leurs sorties. Que ce soit pour une heure ou plusieurs jours, un itinéraire adapté aux souhaits et aux capacités de chacun peut être proposé.
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Copyright © 2002 Commune de Vernamiège - maj:18/07/2009 - by: Daniel Théodoloz www.theweb.ch |  |
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